こだわりの食材を直接仕入れ

豊かな大地に恵まれた銘柄牛「常陸牛」
「とら一」のお肉は、『常陸牛』と厳選された黒毛和牛A5ランクの部位のみをご提供させて頂いております。
その他の料理も、地元茨城の食材を生かしたものをご用意いたしております。